【４杯目】二代目武道家に行ってきた。

二代目武道家

 

今回ご紹介するのは、

横浜家系ラーメンの

二代目武道家@中野

です。

中野駅南口から徒歩でマルイの前を通過して数分の場所にあります。
 

この通りには他にも

「大勝軒」「竹麓らーめん」「どさん子ラーメン」「花山」「らーめん花の華」

などとお店があり、何気にラーメン激戦区なのです。

そのなかで、中野駅南口からトップバッターで出現するのが、二代目武道家です。

店内に入り、まず感じるのが、

活気！！

特に白シャツハチマキの店長の勢いが半端ない。

色々なラーメン屋のスタイルが出てきている昨今ですが、個人的にこういったストレートに熱が伝わってくるラーメン屋は好きです。

そうこうしているうちに、

どん！

ラーメン 並  ¥700

見た目は安心感のある横浜家系ラーメン。

家系ラーメンを食べるときに僕が好むスープは、口を拭いたときに唇にティッシュがへばりついてしまいそうな具合。

二代目武道家のスープもそれに近いものがあり、中太麺がよく絡みます。

二代目武道家はSNSでの告知も活発で、最近のコロナ渦で頻繁に変更せざるを得ない営業時間のお知らせや日々のこだわりや様子、白シャツハチマキ店長のお茶目な一面なども垣間見れます。

今後も応援していきたいと思うお店の一つです。